Архив
 |
 |
 |
|||
|
|
|||||
последние номера
Издания:|
|
| Архив / 2002 / Гривна / № 41 / В херсоне травятся бледной поганкой |
|
В херсоне травятся бледной поганкой // Гривна № 41 (405) 10.10.2002 (стр. 13) Начавшийся грибной сезон прибавил работы херсонским медикам. По данным городской станции скорой помощи, в областном центре ежедневно фиксируются один-два случая отравления грибами. К примеру, только на прошедшей неделе, начиная с 4 октября, бригада «скорой помощи» ежедневно спасала по одному человеку. А 7 октября было 2 вызова. По улице Комкова у мужчины началась тяжелая интоксикация организма (отравление). Причиной тому стали грибы, которые были недостаточно проварены, да к тому же у мужчины был неплохой аппетит. В тот же день грибами отравилась супружеская пара, собравшая «деликатесы» возле своей дачи. Вместе со съедобными грибами в пищу попала бледная поганка. К счастью, невнимательных грибников удалось спасти. Медики предупреждают: съедобные грибы нужно уметь не только распознавать, но и готовить. Необходимо тщательно соблюдать весь цикл термической обработки: очищенные и хорошо вымытые грибы обязательно нужно хорошенечко проварить, а затем не менее тщательно прожарить. Детям грибные блюда лучше не предлагать. |