Цены на хлеб упали. Но не надолго
Оксана КАЗАКОВА // Гривна-СВ № 51 (318) 14.12.2007 (стр. 01)
В течение двух дней (7 и 8 декабря) в Херсоне держались новые цены на хлеб производства местного комбината. Однако уже в понедельник, 10 декабря, благодаря вмешательству облгосадминистрации, буханкам вернули старые ценники.
На этот раз областным властям удалось в «ручном режиме», применяя пресловутый админресурс, заставить хлебопёков опомниться и вернуть старые цены. Однако губернатор Силенков, которому вторят и специалисты Госинспекции по контролю за ценами в области, считает, что подорожания не избежать. Коснется оно всех сортов хлеба – социального и так называемого элитного. И если, говоря о первом – традиционно самом недорогом, а значит и ходовом хлебе, можно надеяться на постепенное (в пределах 2% в месяц) подорожание, то остальная выпечка вырастет в цене более резко хотя бы потому, что производителям надо будет компенсировать потери. Что до причин неминуемого подорожания, то их достаточно, и все они влияют на себестоимость производства. Во-первых, Херсонщина, впрочем, как и другие области в Украине, не получила из госрезерва запас зерна по фиксированной цене. И это в то время, как само зерно пшеницы третьего класса в закупке подорожало с июня на 50%. Как следствие – на 20% выросли оптово-розничные цены на муку высшего сорта. На столько же в среднем подорожали мука первого сорта и ржаная. Во-вторых, на 15% увеличилась минимальная заработная плата, на 32% подорожало дизтопливо, на 35,8% – бензин А-76. Вот и выходит, что все экономические факторы просто вынуждают хлебопёков думать о повышении оптово-розничных цен на свою продукцию.
|