«Тихая охота» со смертельным исходом

О пищевых отравлениях грибами сотрудники МЧС и медики из года в год сообщают по радио и телевидению, выступают на страницах прессы, выпускают листовки-предупреждения. Увы, народ у нас рисковый, поэтому отравления были и продолжаются.

Вот и в этом году не успел на Херсонщине начаться грибной сезон, как уже 29 взрослых и 9 детей отравились грибами. Одна из пострадавших – жительница села Чернянка Каховского района – умерла.

Сообщения об отравлениях грибами редко приходят из западных и северных областей Украины, а чаще – из южных: Днепропетровской, Запорожской, нашей Херсонской... Специалисты считают, что здесь люди хуже разбираются в грибах и их приготовлении, и потому советуют не употреблять в пищу дикорастущие грибы и уж ни в коем случае не кормить грибами детей. Но с этим категорически не согласны заядлые херсонские грибники, утверждающие, что собирают грибы с детства и всё о них знают. Как показывает практика, не всё…

Фото автора
На снимке: торговцы предлагают грибы свежие, сушёные, маринованные, соленые. Покупать или нет – каждый должен решать сам.