Архив
 |
 |
 |
|||
|
|
|||||
последние номера
Издания:|
|
| Архив / 2007 / Гривна-СВ / № 11 / Тепло за счёт... хлеба? |
|
Тепло за счёт... хлеба?Сергей ЯНОВСКИЙ // Гривна-СВ № 11 (278) 09.03.2007 (стр. 2) Для оплаты подорожавших коммунальных услуг херсонцы снова вынуждены экономить на самом не-обходимом. Неприятным сюрпризом для хлебопеков Херсонщины стало резкое падение спроса на их продукцию. В январе–феврале крупнейший в регионе производитель выпечки АО «Херсонский хлебокомбинат» впервые за минувшее десятилетие из-за этого вынужден был снизить объемы производства почти на 20% (15–17 тонн в сутки). Тенденция грустная, учитывая, что кризис пришелся на «праздничные» месяцы, когда в отдельные дни булочные и гастрономы увеличивают заказы на мучное вдвое. Основной причиной того, что херсонцы стали есть меньше хлеба, специалисты дружно называют снижение покупательной способности. Выпечка вместе с молочными продуктами последние годы оставалась основным продуктом питания для бедняков и пенсионеров. Но после того, как подорожали коммунальные услуги и в сезон холодов добавилась плата за центральное отопление, семейные бюджеты «похудели» на порядка 200–300 гривен. А при средней зарплате по Херсону, не превышающей 800 гривен, это ощутимая потеря. Вот обыватели и «затягивают пояса», вынужденно экономя на самом необходимом. Еще более удручающей новостью для херсонцев может стать очередное подорожание хлеба. Из-за роста минимальной зарплаты, тарифов на газ и электроэнергию увеличившаяся минувшей осенью цена выпечки опять перестала «дотягивать» до себестоимости. Только в январе убытки АО «Херсонский хлебокомбинат» приблизились к 200 тысячам гривен. Администрация предприятия заяв-ляет: после ожидающегося в апреле подъема минимальной зарплаты и уже начавшегося сезонного подорожания зерна здесь просто не смогут удерживать стоимость своих изделий на прежнем уровне и начнут переговоры с властями о пересмотре цен на главный продукт потребительской корзины – в сторону увеличения. Альтернативой этому, говорит председатель правления АО Борис Дуров, может быть либо возмещение части производственных затрат предприятия из бюджета, либо смягчение фискального «пресса». У трех заводов Херсонского хлебокомбината сегодня налогами «уходит» в казну до 38% от их доходов, что не позволяет ускорить модернизацию оборудования и реконструкцию цехов. В то же время десятки частных мини-пекарен пользуются «скидками» по единому налогу, что позволяет им заваливать торговую сеть выпечкой более низкого качества, но дешевле на 10–20%. А отсутствие равных условий для производителя в конечном итоге «бьет» и по рядовому потребителю. От редакции. В данном случае редакция не разделяет точку зрения автора материала. И считает необходимым поделиться с читателями несколько другим взглядом на ситуацию. Да, бесспорно, коммунальные тарифы для большинства горожан – непосильно велики. Но стоит ли так уж сгущать краски, утверждая, что горожане эти отказывают себе в куске хлеба, оплачивая коммунальные услуги? Вряд ли это соответствует истине: считающие последние копейки люди все же (таков уж инстинкт самосохранения) предпочитают оплате «коммуналки» приобретение хотя бы элементарной пищи. Скорее всего, проблемы АО «Херсонский хлебокомбинат» скрыты в другой плоскости. Не секрет ведь, что в городе велика конкуренция среди хлеботорговцев. Многие обыватели останавливают свой выбор на продукции (весьма достойной) николаевских хлебопёков, многие с удовольствием приобретают продукцию частников, кое-кто считает более экономным изготовление хлеба самостоятельно. Так что падение уровня продажи продукции АО «Херсонский хлебокомбинат» – ситуация вполне логичная в условиях всё возрастающей конкуренции. Остаётся лишь надеяться на то, что вслед за практически незавуалированным заявлением г-на Дурова о предстоящем подорожании хлеба и самим фактом подорожания пройдёт время, достаточное для того, чтобы народ «проглотил» эту неприятную новость. |