Почему страдает производитель

Для сельских жителей продажа молока от собственной коровы скупщикам – одна из немногих возможностей пополнить скудный семейный бюджет наличными деньгами. Причем у каждого перерабатывающего предприятия – свои закупочные цены.

К примеру, в селе Громовка Новотрои-цкого района молоко из личных хозяйств закупают сразу два предприятия: Новотроицкий и Джанкойский маслосырзаводы. При этом свои заготовители за литр молока платят хозяйкам 1,63 гривни, а крымские – 1,4 гривни. Разница в 23 копейки очень существенна. Как сообщает местная районная газета «Трудовая слава», летом громовцы ежедневно реализуют переработчикам в среднем по 25 литров молока. Таким образом суммарная дневная разница в оплате составляет 7,5 гривни, а месячная – 225 гривен!

Тем не менее часть громовских хозяек не спешат сдавать молоко своих бурёнок местным заготовителям. Они считают, что у крымчан более удобный график приёма молока. К тому же зимой закупочные цены у них выше, чем у новотройчан.

В данной ситуации от такой конкуренции выигрывают жители села. Не поддержали они местного производителя, зато заработали больше.

А вот у сельских жителей Каланчакского района проблема не с выбором скупщика, а со своими коровами. После обследования специалистами ветеринарной медицины почти 4 тысяч бурёнок у каждой десятой был обнаружен лейкоз – рак крови. На сегодня точно не установлено, передается ли этот страшный недуг человеку через молоко. Тем не менее животное с таким диагнозом подлежит забою – мясо можно употреблять
в пищу после термической обработки. Для хозяев сдать свою кормилицу на забой – целая трагедия. Поэтому многие жители района попросту не пускают ветеринаров в свои дворы для обследования коров. В таких сёлах будет установлен карантин, и тогда легально продавать молоко
и мясо здесь будет запрещено.