Пастернак: правила агротехники

Дело в том, что при выращивании этого корнеплода не учитывают некоторые биологические особенности растения,
а значит не удаётся и сама культура. Чаще всего огородники жалуются, что пастернак у них вообще не всходит. Это связано с тем, что семена пастернака быстро теряют всхожесть, срок их годности не превышает 2 года. Для посева лучше использовать свежие семе­на, предварительно замочив их в воде или в растворе биостимулятора («Эпин», «Циркон», «Корне­вин» и другие). Для ускорения прорастания семян пастернака рекомендуется также провести следующую процедуру: опустить их (в мешочке из плотной марли) на 20 минут в горячую (+480С) воду, а затем остудить в холодной.

Сеют пастернак в бороздки, во влажную почву, на глубину 1–2 сантиметра, затем засыпают сухой землей. Прорастают семена медленно – лишь на
20–25-й день. Всходы прореживают, оставляя между растениями расстояние не менее 10 сантиметров. Ухаживают за пастернаком точно так же, как за морковью или петрушкой, но поливать их нужно обильнее, особенно в первой половине вегетации.