Новый год – нелюбимый праздник гастроэнтерологов

- Сегодня пришли в основном те, кто накануне носили «вечери». Представляете, как народ угощался? – качает головой доктор.

И правда, долгие зимние праздники играют с организмом человека злую шутку: сначала поедание копченостей, жирной и соленой пищи, обильное употребление спиртного. А затем «охи» по поводу набранных килограммов и плохого самочувст-вия. И попытка сесть на диету, поголодать, чтобы вернуть себе былую форму.

- Я рекомендую голодать тем, кто уже пробовал и умеет правильно это делать, – комментирует Елена Мироненко. – А тем, кто собирается попробовать впервые, обязательно стоит проконсультироваться с врачом: хотя бы участковым или семейным доктором – вдруг есть какие-то противопоказания.

- А если возможности посетить врача нет, но сбросить несколько килограммов очень хочется?

- В таком случае я советую перейти на употребление легкой пищи: каш, особенно гречневой, рисовой, овсяной, отварных овощей, нежирных кисломолочных продуктов.

- Можно ли использовать народные методы очистки организма? Такие рецепты сейчас у всех на слуху, и очень много печатной продукции.

- Знаете, я бы относилась очень осторожно к тем рецептам, которые печатают в брошюрах. Однажды са-ма увидела описание метода, суть которого меня как врача потрясла своей глупостью. Точно я не помню, но, кажется, там шла речь о целительном воздействии тухлых яиц! Стоит только пожалеть тех людей, которые воспользуются этим советом. Намного безопаснее посетить фитоаптеку или купить в обычной аптеке травяной сбор.

- Правда ли, что виновником обострения многих хронических заболеваний пищеварительной системы является холодец, который традиционно появляется на наших столах в зимние праздники?

- Холодец, особенно жирный, наваристый, действительно плохо переносят «язвенники» и те, у кого есть проблемы с поджелудочной железой. Накануне праздников мы даже напоминаем больным, что стоит быть благоразумными. Но именно в Новый год и Рождество многие забывают об этом и ни в чем себе не отказывают. Да ладно, если бы они просто съели холодец! А то ведь еще и отбивную, и колбасу домашнюю, а «сверху» – салат с майонезом… Почему-то очень многие люди не знают чувства меры. Не встают из-за стола часами, неделями хранят в холодильнике «тазик» оливье. А потом имеют большие проблемы со здоровьем.

- Какие симптомы говорят о том, что справиться с перегрузкой самостоятельно организм не сможет и просто необходимо записываться на прием к врачу?

- Должны насторожить любые болевые ощущения. Особенно те, которые не проходят в течение суток или двух. Только не нужно говорить себе: «Ой, что-то мне нехорошо, пойду я еще поем». Каждый человек должен знать свои слабости. И подходить к застольям разумно.