На полях Херсонщины заканчиваются арбузы

Бери – не хочу
С тем, что арбуз скоро отойдет, согласен и фермер Алексей, который попросил не указывать фами­лию: «Уже через неделю арбуза может вообще не быть, так как урожай букваль­но горит на солнце. И полив не помогает: температура на почве – 60 градусов, вода сразу превращается в пар, который обдает арбуз и наносит внешнему виду уже спелого арбуза еще более значительный вред. Зеленый арбуз, правда, еще удается спасать поливом. Но его осталось очень и очень мало».

Как добавил сельхозпроизводитель, в этом году значительно возросла затратная часть: поднялась арендная плата за землю, увеличились расходы на горюче-смазочные материалы, а главное – на прополку, уборку, погрузку, потому что рабочие не соглашаются работать на палящем солнце без достойного вознаграждения. А ведь арбуз нужно прополоть не один, а три раза! Но фермеры в таком положении, что при себестоимости в 29 копеек за килограмм сладкой ягоды арбузы приходится сбывать и по 15 копеек, то есть себе в убыток. Иначе можно вообще потерять оставшийся на поле урожай.

За что купили и за что продают
В итоге намучившиеся в этом сезоне аграрии готовы сбывать арбуз за бесценок. Но вот розничные цены до сих пор «кусаются», и покупатель, приобретающий спелый «кавунчик», по-прежнему вынужден платить по крайней мере в 3 раза выше себе­стоимости. Ну не парадокс?

Несколько прояснить это противоречие помог телефонный разговор с коммерсантом, который занимается реализацией арбузов. По его словам, в связи с ажиотажем на срочную вывозку очень большого объема сельхозпродукции сейчас очень непросто доставить бахчу с поля – не хватает ни рабочих рук (грузчиков), ни техники. А так как любой ажиотаж порождает стремительный рост цен, в этом году очень высоки транспортные расходы.

- Если я везу машину арбузов за 250 километров, то 3 тысячи гривен стоит сам груз, а 4 тысячи я отдаю за транспорт и доставку, – сетует в телефонном разговоре коммерсант. – То есть при оптовой закупке одного килограмма арбуза в 15 копеек еще 20 копеек съедают транспортные расходы, еще 5 копеек с килограмма нужно отдать, чтобы погрузить продукцию в машину, еще 5 – чтобы разгрузить. Если хочешь сдать арбуз в супермаркеты, придется потратиться на картонный контейнер – большие магазины уже не хотят, чтобы им выгружали арбузы на землю, и требуют специальную упаковку. Одноразовый картонный контейнер, в который входит 300 килограммов бахчи, стоит 126 гривен, так что следует прибавить 40 копеек в расчете розничной цены за килограмм. Не продумана доставка, слабо развиты система складов, логистика, а нужно ведь еще платить налоги – отсюда и отпускная цена арбуза в районе 1 гривни за килограмм. И, думаю, падать эта цена уже не будет: невывезенный арбуз поджаривается на солнце, и если жара в ближайшие дни не спадет – вывозить будет просто нечего.

Обычно фермеры стараются засевать поля с интервалом в пару недель, чтобы и урожай поспевал не в одно время, а в течение лета, но необычные погодные условия сдвинули все ожидаемые сроки – арбузы поспели практически одновременно, поэтому позднего, осеннего арбуза не будет.