Кто и как отмечает
// Гривна-СВ № 2 (321) 04.01.2008 (стр. 4)
Д Интересен тот факт, что традиции празднования Рождества меняются в зависимости от региона и области Украины. В Западной Украине, например, считают, что стол должен изобиловать мясными блюдами, а дети ходят колядовать только в утро Рождества – 7 января. На востоке страны, наоборот, колядки слышны еще до вечерней зари, а утро Рождества семья встречает вместе.
Д Консервативные чехи, например, на рождественский стол всегда подают запечённого карпа, картофельный салат и мелкое сахарное печенье – «цукрови». А пригласить гостей на празднование Рождества считают чуть ли не дурным тоном. Под чешским рождественским столом всенепременно должна лежать головка чеснока, а рождественские гадания являются обязательным атрибутом праздника. Д В Польше на рождественский ужин обязательно готовят рыбные и другие постные блюда. Перед трапезой члены семьи разламывают круглые лепешки – «облатни», одаривают ими друг друга и желают счастливого года, здоровья счастья и удачи.
Д В Германии на праздник принято дарить Рождественскую звезду, известную у нас как Пуансеттия (молочай прекраснейший). Это зеленый куст с ярко-красным или розовым венчиком, напоминающим звезду. Для того, чтобы пригласить в дом удачу, дарят клевер в горшке, а на праздничном столе обязательно должны быть пряничные поросята и трубочисты.
Д Хорваты сохранили традицию ставить в центр праздничного стола свечи, украшенные гирляндами из еловых веток. На стол обязательно подают маленькие печеные сердечки красного цвета, украшенные сахарной пудрой.
Д Болгары к Рождеству лепят из хлебного мякиша сцены рождения Иисуса Христа.
Д В Австрии до сих пор сохранились обычаи ряжения на Рождество, Богоявление и Новый год. Д В Швеции Рождество – главный праздник. Подготовку к нему начинают за две–три недели: варят пиво, пекут хлеб, традиционное печенье в форме свиньи или козла. Сохраняется поверье и о целебных свойствах рождественских хлеба и пива.
Д Финны не мыслят себе Рождество без устланного соломой пола. Солому кладут даже на рождественский стол. А незамужние девушки в сочельник ложатся спать на соломенное ложе, чтобы им приснился суженый.
Д Прибалтийские страны сохранили множество древних традиций и обрядов. В Эстонии, например, любят украшать головы венками, как это было принято в давние века. А литовский традиционный рождественский обед состоит из рыбных блюд. И лучшее место за столом хозяева всегда оставляют для нежданного гостя.
|