Как получить семена помидоров

Помидоры на семена можно брать любой степени зрелости со второй–третьей кистей (но не перезревшие, так как у них снижаются посевные качества семян) с последующим дозреванием плодов. После выделения из плода семян и мякоти с соком проводят сбраживание в течение 3–4 суток при температуре +18...+20°С в стеклянной посуде. Затем семена промывают и сушат на воздухе, разложив их тонким слоем. При сушке семена перетирают, чтобы они не слипались.