Архив
 |
 |
 |
|||
|
|
|||||
последние номера
Издания:|
|
| Архив / 2007 / Гривна-СВ / № 6 / Изъяты Поддельные деликатесы |
|
Изъяты Поддельные деликатесыНаталья СЕМЕНЮК // Гривна-СВ № 6 (273) 02.02.2007 (стр. 2) В ходе проведения комплексных проверок в Геническом районе сотрудники правоохранительных органов совместно со специалистами областного управления по делам защиты прав потребителей выявили два подпольных цеха по производству фальсифицированной черной и красной икры. Предприимчивый житель Генического района приобрел на территории России 20 килограммов икры форели, 10 – икры щуки, 5 килограммов пищевого красителя, а также банки и крышки. Все это он умудрился незаконно ввезти в Украину. При помощи несложной технологии икру форели делец перекрашивал в красный цвет и фасовал в поллитровые банки под видом красной икры. Черную же икру он изготавливал из икры щуки тем же способом, а затем фасовал в стеклобанки емкостью 0,113 литра. Никаких документов указанный цех не имел. Его деятельность остановлена, изъяты товарно-материальные ценности на сумму 17,82 тысячи гривен. В другом цеху занимались переработкой рыбы и также производством фальсифицированной красной и черной икры. В результате обыска были обнаружены 100 литров икры «красной» и прочих товарно-материальных ценностей на сумму свыше 60 тысяч гривен. Цех закрыли. Херсонская областная санэпидстанция провела лабораторные исследования образцов, взятых в этих цехах. Было выявлено, что в икре «черной» икринки были разного размера и цвета: черные, серые, белые. Предприниматель использовал искусственный краситель неизвестного происхождения. Вся икра имела неприятный запах, нехарактерный для этого вида продукции. Все образцы не соответствовали нормам по бактериологическим показателям. Но самое важное: потребление таких «продуктов» опасно для здоровья человека. |