Архив
 |
 |
 |
|||
|
|
|||||
последние номера
Издания:|
|
| Архив / 2007 / Гривна-СВ / № 3 / Икра черная, «самопальная» |
|
Икра черная, «самопальная»Сергей ЯНОВСКИЙ // Гривна-СВ № 3 (270) 12.01.2007 (стр. 5) В Геническом районе Госслужба по борьбе с экономической преступностью ликвидировала два подпольных цеха по производству… черной и красной икры. Фабриканты деликатесов пользовались тем, что окрестные рынки славятся относительной дешевизной рыбы и продуктов из нее, а привлеченные сходными ценами покупатели не требуют сертификатов качества на товар. Они приобретали настоящую черную и красную икру, смешивали ее с имитационной из красителя и морских водорослей, а затем снова закупоривали в банки. В расположенных на дому у жительницы райцентра и крестьянина из села Чонгар цехах также кустарным образом коптили и солили браконьерскую добычу. О масштабах теневого бизнеса можно судить по тому, что при обысках у содержателей мини-производств изъяли центнер (!) натуральной красной икры, три килограмма икры черной, около семидесяти банок фальсификата и полтонны рыбы разных пород, в том числе и осетровых – общей стоимо-стью на 77,8 тысячи гривен. А сколько поддельной икры попало на рынок до того, как милиция «прикрыла лавочку», потребителям остается лишь догадываться. |