Архив
 |
 |
 |
|||
|
|
|||||
последние номера
Издания:|
|
| Архив / 2009 / Гривна-СВ / № 11 / Браво, кулинары! |
|
Браво, кулинары!Елена СКРИПЧЕНКО // Гривна-СВ № 11 (383) 13.03.2009 (стр. 11) Во все времена при выборе профессии люди задаются многими вопросами, и особенно их волнует будущее трудоустройство. Повар, кондитер, официант – разве когда-нибудь исчезнет спрос на эти спе-циальности? Вряд ли. К тому же всегда есть возможность совершенствовать свои умения. Недавно будущие специалисты в области приготовления пищи продемонстрировали всё, чему научились, во время второго этапа Всеукраинского конкурса профессионального мастерства среди учащихся профессионально-технических учебных заведений – будущих поваров. Он состоялся на базе высшего профессионального училища № 15 в Херсоне по инициативе областного управления образования и науки. Борьба была нелёгкой. Но – тем слаще радость победы. Все участники соревнования, помимо знаний теории, предоставили на суд жюри оригинальные блюда, изысканные и по-своему интересные. Разумеется, жюри выбрало лучшего. Диплом I степени получил ученик Херсонского кулинарного лицея Максим Файзиев. - Французская кухня была и есть эталоном для кулинаров многих стран. Потому мы с моими мастерами производственного обучения выбрали именно её, – сказал после награждения взволнованный Максим. – К тому же улица Октябрьской революции, на которой находится лицей, раньше называлась Ришельевская. Так что Франция для нас привлекательна вдвойне. Теперь Максим будет представлять Херсонскую область на республиканском конкурсе поваров, который скоро состоится в Донецке. фото из архива лицея На снимке: начальник областного управления образования и науки Валентин Сух и победитель конкурса Максим Файзиев во время церемонии награждения. |