Архив
 |
 |
 |
|||
|
|
|||||
последние номера
Издания:|
|
| Архив / 2007 / Гривна-СВ / № 43 / 21 октября – День работников пищевой промышленности |
|
21 октября – День работников пищевой промышленностиСофия СЕРЕБРЯКОВА // Гривна-СВ № 43 (310) 19.10.2007 (стр. 5) Ежедневно в трех цехах АОЗТ «Херсонская кондитерская фабрика» – карамельном, конфетном и вафельном – производят почти 40 тонн сладкой продукции: 17 тонн конфет, 3 тонны сахарного печенья, 5 тонн вафель, 8 тонн карамели, 5 тонн ириса, тонну драже и зефира. В год выпускают около 10 тысяч тонн сладостей почти 300 наименований. Какой бы вкусной ни была конфета, но без яркой привлекательной обертки ее «шансы» быть проданной значительно уменьшаются. Для того, чтобы одеть на конфету «одежку», существует не только особая техника, но и отдельная специальность – машинист заверточной машины. Именно ее много лет назад освоила Галина Мацапура (на фото). А вообще, на Херсонской кондитерской фабрике Галина Анто-новна трудится уже 39 лет. Недавно фабрика приобрела «флоупак» – новое оборудование, с помощью которого вафельные конфеты буквально «запаивают» в упаковку. Покупателям новинка сразу понравилась. фото автора |